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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos3 unidade(s)
- Água morna120 ml
- Mel2 colher(es) de sopa
- Fermento biológico seco2 colher(es) de chá
- Farinha de amêndoas2.1/2 xícara(s)
- Farinha de coco1/2 xícara(s)
- Polvilho azedo1/2 xícara(s)
- Sal1.1/2 colher(es) de café
- Goma xantana2 colher(es) de chá
- Fermentação Rápida: dissolva na água morna o fermento e o mel. Reserve até formar uma espuma.
- Misture os ingredientes secos em uma tijela.
- Depois de formada a espuma da fermentação, mexa todos os ingredientes. A massa deve ficar mole e pegajosa.
- Coloque numa forma forma, e deixe descansar em local fechado por uns 30 minutos.
- Leve para assar no forno pré aquecido à 180 graus por aproximadamente 30 minutos.
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