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Pão de ervas fofinho sem sovar
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
1 hora(s)
1 porções
Nay Miranda
@nay_miranda- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo400 g
- Água morna200 ml
- Fermento biológico seco5 g
- Ovo1 unidade(s)
- Açúcar2 colher(es) de sopa
- Água morna200 ml
- Azeite60 ml
- Sal1 colher(es) de chá
- Alecrim, salsinha e cebolinha frescos a gosto
- Gema peneirada para pincelar1 unidade(s)
- Comecei misturando os ingredientes líquidos com o fermento,fui acrescentando a farinha,o açúcar e sal,por último acrescentei as ervinhas picadas, misturei bem até ficar uma massa bem lisinha.
- Cobri a massa e deixei descansando por 30min. Após esse tempo ela dobrou de tamanho, despejei a massa numa bancada abri com um rolo, modelei meu pão e coloquei numa forma untada com óleo,cobri o pão e deixei por mais 20min.
- Antes de levar para o forno pincelei com uma gema e cobri com mais ervas e gergelim, assou por 35 minutos a 200°
- Fica delicioso e muito fofinho esse pão, sirva com patê, creme de alho e fica mais gostoso ainda 😉
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