Pão de ervas fofinho sem sovar

Name: Pão de ervas fofinho sem sovar
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 400 g Farinha de trigo; 200 ml Água morna; 5 g Fermento biológico seco; 1 unidade(s) Ovo; 2 colher(es) de sopa Açúcar; 200 ml Água morna; 60 ml Azeite; 1 colher(es) de chá Sal; a gosto Alecrim, salsinha e cebolinha frescos; 1 unidade(s) Gema peneirada para pincelar

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

1 porções

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo400 g
Água morna200 ml
Fermento biológico seco5 g
Ovo1 unidade(s)
Açúcar2 colher(es) de sopa
Água morna200 ml
Azeite60 ml
Sal1 colher(es) de chá
Alecrim, salsinha e cebolinha frescos a gosto
Gema peneirada para pincelar1 unidade(s)

Comecei misturando os ingredientes líquidos com o fermento,fui acrescentando a farinha,o açúcar e sal,por último acrescentei as ervinhas picadas, misturei bem até ficar uma massa bem lisinha.
Cobri a massa e deixei descansando por 30min. Após esse tempo ela dobrou de tamanho, despejei a massa numa bancada abri com um rolo, modelei meu pão e coloquei numa forma untada com óleo,cobri o pão e deixei por mais 20min.
Antes de levar para o forno pincelei com uma gema e cobri com mais ervas e gergelim, assou por 35 minutos a 200°
Fica delicioso e muito fofinho esse pão, sirva com patê, creme de alho e fica mais gostoso ainda 😉