Pão de hambúrguer

Name: Pão de hambúrguer
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 15 g Fermento seco; 1 colher(es) de sopa Açúcar; 1 xícara(s) Água morna; 3 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sobremesa Sal; 1/2 xícara(s) Oleo

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

5 porções

Ana Cristina

@casaanamorais

Ingredientes
Modo de preparo

Fermento seco15 g
Açúcar1 colher(es) de sopa
Água morna1 xícara(s)
Farinha de trigo3 xícara(s)
Sal1 colher(es) de sobremesa
Oleo1/2 xícara(s)

colocar em um recipiente o fermento seco com o açúcar e despejar a água morna e dar uma misturada (reserve) Em outro recipiente colocar farinha de trigo o sal e o óleo e em seguida despejar a mistura com o fermento. Sovar até a massa ficar homogênea e deixar descansar por 30 minutos com um pano cobrindo. Depois que passar os 30 min, separar as porções ( eu optei por fazer cada pão em 109 gramas) rendeu 5 pães. Abrir a massa no rolo de cada pão e colocar o recheio no centro da massa, em seguida unir as pontas até fechar e formar uma trouxinha. Pincelar com uma gema de ovo e orégano a gosto.