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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Fermento seco15 g
- Açúcar1 colher(es) de sopa
- Água morna1 xícara(s)
- Farinha de trigo3 xícara(s)
- Sal1 colher(es) de sobremesa
- Oleo1/2 xícara(s)
- colocar em um recipiente o fermento seco com o açúcar e despejar a água morna e dar uma misturada (reserve) Em outro recipiente colocar farinha de trigo o sal e o óleo e em seguida despejar a mistura com o fermento. Sovar até a massa ficar homogênea e deixar descansar por 30 minutos com um pano cobrindo. Depois que passar os 30 min, separar as porções ( eu optei por fazer cada pão em 109 gramas) rendeu 5 pães. Abrir a massa no rolo de cada pão e colocar o recheio no centro da massa, em seguida unir as pontas até fechar e formar uma trouxinha. Pincelar com uma gema de ovo e orégano a gosto.
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