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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite condensado1 unidade(s)
- Água morna400 ml
- Ovo4 unidade(s)
- Fermento para pão seco2 unidade(s)
- Sal1 colher(es) de chá
- Manteiga a gosto
- Açúcar a gosto
- Farinha de trigo1 kg
- Gema1 unidade(s)
- Bate no liquidificador o ovo , leite condensado, a mesma medida da lata de água morna , sal e o fermento , cerca de 2 minutos. Misture o líquido na farinha , pode até usar a batedeira planetária, cubra a massa e deixe descansar num local quentinho ( pode ser dentro do forno desligado) , cerca de 1 hora até ela dobrar o volume, unte a forma com manteiga e passe manteiga nas mãos para modelar as bolinhas , deixe espaço entre elas na forma ( cerca de 1cm) , após modelar deixe a massa descansar novamente até as bolinhas crescerem novamente. Pincele gema e polvilhe açúcar por cima , leve ao forno 180° cerca de 20 minutos , o tempo varia do tamanho que modelou as bolinhas e do seu forno , quando estiver dourado está pronto.
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