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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Polvilho doce300 g
- Polvilho azedo200 g
- Sal1 colher(es) de sobremesa
- Leite300 ml
- Óleo150 ml
- Ovos2 unidade(s)
- Queijo meia cura ou parmesão2 xícara(s)
- Misture o polvilho doce, o polvilho azedo e o sal.
- Leve ao fogo o leite e o óleo até levantar fervura
- Jogue a mistura dos líquidos em cima dos secos e misture
- Acrescente os ovos e mexa
- Adicione o queijo, mexa e sove bem a massa até que ela desgrude da vasilha.
- Leve à geladeira por 10 minutos
- Faça as bolinhas e disponha em uma assadeira untada com manteiga
- Leve pra assar por aproximadamente 15 minutos.
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