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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Queijo Mussarela(ralado)400 g
- Óleo250 ml
- Leite250 ml
- Sal1 colher(es) de chá
- Ovos8 unidade(s)
- Polvilho (da sua preferência, Doce ou azedo)1 kg
- * Misture o polvilho e o sal em um recipiente que der pra mexer a massa
- *Em uma panela misture o óleo e o leite, leve ao fogo até a fervura
- *Pos a fervura misture com o polvilho e o sal, mexa com uma colher, deixe ele esfriar um pouco
- *após deixa a massa esfriar um pouco acrescente os ovos, meixa bem a massa e depois acrescente o queijo e misture bem
- *Depois de tudo bem misturado é só pega as forma q vai assar os pão de queijo e em uma vasilhinha colouca um pouco de óleo pra passa nas mãos pra não gruda a massa na hr de fazer as bolinhas do ovo de queijo
- *E é só fazer as bolinhas e por na forma, A temperatura do pão de queijo e de 180° a 200°C
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