Pão de Queijo

Name: Pão de Queijo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Leite; 2/3 xícara(s) Óleo; 3 unidade(s) Ovos; 3 xícara(s) Polvilho doce; 150 g Parmesão; a gosto Sal

🇧🇷Brasil

30 min(s)

12 porções

Shirley Fernandes

@shirleyrpf02

Ingredientes
Modo de preparo

Leite1 xícara(s)
Óleo2/3 xícara(s)
Ovos3 unidade(s)
Polvilho doce3 xícara(s)
Parmesão150 g
Sal a gosto

1 Pré-aqueça o forno a 250º C por 15 minutos. 2 Em um liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo e bata bem. 3 Junte aos poucos o polvilho doce e bata até incorporar tudo na massa. 4 Adicione o queijo ralado e misture com uma espátula até tudo ficar bem misturado. 5 Corrija o sal se necessário. 6 Unte e enfarinhe bem forminhas de cupcake ou empada. 7 Coloque um pouco de massa em cada forminha, deixando meio centímetro de borda para que a massa possa crescer. 8 Reduza a temperatura do forno para 200º C e leve para assar de 20 a 40 minutos ou até que fique dourado e com casquinha crocante