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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Polvilho azedo500 g
- Ovos2 unidade(s)
- Água100 ml
- Leite100 ml
- Óleo3/4 xícara(s)
- Queijo mussarela300 g
- Queijo parmesão fresco300 g
- Sal a gosto
- Em um canecão ferva a água o óleo o leite e o sal.
- Assim que levantar fervura, despeje em cima do Polvilho dando um mexida com a espátula.
- Aguarde esfriar um pouco, acrescente os ovos e misture.
- Por último acrescente os queijos, misture bem até desgrudar das mãos..
- Faça pequenas bolinhas, você pode levar ao freezer por uns 30 minutos, passar para uma sacola e congelar.
- Ou pode assar na hora mesmo.
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