Pão de queijo

Name: Pão de queijo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 null
Ingredients: 2 xícara(s) Polvilho azedo; 1 xícara(s) Leite; 3 colher(es) de sopa Óleo de coco derretido ou azeite de oliva; 2 unidade(s) Ovos; null a gosto Sal; 2 xícara(s) Queijo mussarela ralado

Receita simples e saudável, utilizando pouco óleo. Pães de queijo deliciosos, dourados e macios. Pode ser congelada para assar posteriormente. Ler mais

🇧🇷Brasil

20 min(s)

20 porções

Thais do

@thaixdoo

Ingredientes
Modo de preparo

Polvilho azedo2 xícara(s)
Leite1 xícara(s)
Óleo de coco derretido ou azeite de oliva3 colher(es) de sopa
Ovos2 unidade(s)
Sal a gosto
Queijo mussarela ralado2 xícara(s)

Pré-aqueça o forno a 180°
Misture o leite e o óleo em uma panela e aqueça até começar a ferver
Despeje a mistura quente sobre o polvilho azedo em uma tigela grande e misture bem até obter uma massa homogênea
Deixe a massa esfriar um pouco e adicione os ovos e sal. Misture até ficar homogêneo.
Adicione o queijo mussarela ralado a massa e misture bem
Forme bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga. A massa pode ficar mole antes de ir ao forno, é normal.
Asse no forno pré-aquecido por cerca de 20-25 minutos ou até que eles estejam dourados