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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovo1 unidade(s)
- Tapioca hidratada3 colher(es) de sopa
- Queijo parmesão ralado2 colher(es) de sopa
- Misture todos os ingredientes da massa com um garfo ou batedor. Aqueça uma frigideira antiaderente. Despeje a massa, tampe e deixe dourar em fogo baixo, uns 3 minutinhos. Retire a tampa, doure dos dois lados. Se preferir, coloque metade da massa, coloque uma fatia de muçarela e despeje o restante da massa, vire dos dois lados para assar. Pode substituir o ovo por 2 colheres de sopa de requeijão. Se fizer posta e me marca no Instagram @stefy_nutrition! Dica da Coach Stefy: Se quiser pode ser mais generoso no queijo, mas aumenta o valor calórico. Tipo 1 pedaço queijo minas frescal, porém fica com menos gosto de queijo 1 pedaço de queijo amarelo curado fica com mais gosto de queijo. Pode acrescentar chia, linhaça para ficar mais nutritivo.
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