Pão de queijo de frigideira

Name: Pão de queijo de frigideira
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Ovo; 1 colher(es) de sopa Polvilho ou tapioca; 1 colher(es) de sopa Parmesão ralado*; 1 colher(es) de sopa Requeijão

🇧🇷Brasil

5 min(s)

1 porções

Com Sal

@comsalecarinho

Ingredientes
Modo de preparo

Ovo1 unidade(s)
Polvilho ou tapioca1 colher(es) de sopa
Parmesão ralado*1 colher(es) de sopa
Requeijão1 colher(es) de sopa

Misture bem todos os ingredientes até ficar homogêneo. Unte uma frigideira um um pouco de óleo, coloque a massa, tampe e deixe firmar (fogo médio pra baixo, o meu demorou 3 minutos). Assim que firmar, vire para dourar do outro lado, cerca de 1 minuto.
* pode usar outro queijo de sua preferência. O parmesão deixa o sabor mais parecido com o de pão de queijo mesmo. Se usar um queijo menos salgado, como muçarela ou queijo branco, coloque uma pitada de sal.