Pão de queijo

Name: Pão de queijo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 Porções
Ingredients: 4 xícara(s) Polvilho doce; 1 xícara(s) Leite; 1 xícara(s) Óleo; 1/2 xícara(s) Água; 2 xícara(s) Queijo ralado; 5 unidade(s) Ovos; a gosto Sal

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

30 porções

Maria Izabela

@cozinhadaizabela

Ingredientes
Modo de preparo

Polvilho doce4 xícara(s)
Leite1 xícara(s)
Óleo1 xícara(s)
Água1/2 xícara(s)
Queijo ralado2 xícara(s)
Ovos5 unidade(s)
Sal a gosto

Comece colocando o leite, óleo e água para ferverem
Em uma vasilha grande adicione o polvilho doce, e quando a mistura de água, óleo e leite ferverem, vá jogando sobre o polvilho devagar.
Mexa com uma colher para que todo o polvilho fique úmido. Deixe esfriar.
Após esfriar adicione o queijo e o sal, caso o queijo não seja muito salgado, (experimente antes).
Adicione os ovos um a um e mexa com as mãos até que tudo fique bem misturado. A massa fica consistente e gruda um pouco nas mãos, isso fará que o pão de queijo cresça mais.
Faça bolinhas como desejar e leve ao forno pré aquecido à 200 graus por aproximadamente 35 minutos, quando dourar significa que está pronto. Rende 30 pães de queijo médios. Bom apetite!