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- Ingredientes
- Modo de preparo
- polvilho azedo500 g
- Ovos5 unidade(s)
- Queijo mussarela ralado2 xícara(s)
- Sal1 colher(es) de chá
- Agua1 xícara(s)
- Leite1 xícara(s)
- Oleo1 xícara(s)
- 1- Em uma panela, ferva a água o leite, o óleo e o sal.
- 2- coloque o polvilho em uma vasilha e jogue a mistuta que foi fervida por cima para escaldar.
- 3-Quando a massa estiver morna, acrescente os ovos um por um e vá sovando a massa com as mãos.
- 4- Acrescente a mussarela ralada e sove novamente.
- 5- Faça bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira. Asse em forno médio (180º C) préaquecido, por 30 min ou até ficar coradinho.
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