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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Polvilho doce3 xícara(s)
- Batata cozida anassada e fria2 xícara(s)
- Agua130 ml
- Óleo60 ml
- Fermento em pó1 colher(es) de chá
- Sal1 colher(es) de chá
- Para fazer esta receita de pão de queijo sem queijo comece por ferver a água e óleo. Quando isso acontecer, misture os polvilhos e o sal e acrescente na água, mexendo rapidamente.
- Junte a batata amassada e amasse bem até obter uma massa lisa. Nesse momento adicione o fermento em pó e misture bem, até incorporar.
- Unte mãos com um pouquinho de óleo e modele bolinhas do tamanho desejado. Asse no forno preaquecido a 180ºC até que fiquem amarelinhas, aproximadamente 40 minutos.
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