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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Polvilho azedo1 xícara(s)
- Polvilho doce2 xícara(s)
- Leite350 ml
- Ovo3 unidade(s)
- Queijo meia cura ralado2 xícara(s)
- Sal a gosto
- Em uma tigela, junte os 2 tipos de polvilho e o sal. Ferva o leite junto com o óleo e escalde o polvilho.
- Espere esfriar e junte os ovos um a um sovando com a mão até ficar homogêneo e acrescente o queijo ralado.
- Unte as mãos com óleo e forme bolinhas. Coloque em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga e asse em forno pré aquecido a 180 graus por 35 minutos ou até que estejam dourados.
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