Pão de sal

Name: Pão de sal
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 kg Farinha; 3 a gosto Ovos; 150 ml Óleo; 500 ml Água morna; 1/2 xícara(s) Açúcar; 1 colher(es) de sopa Sal; 100 g Fermento biológico fresco

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

3 porções

Daiara

@daiarazaniboni

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha1 kg
Ovos3 a gosto
Óleo150 ml
Água morna500 ml
Açúcar1/2 xícara(s)
Sal1 colher(es) de sopa
Fermento biológico fresco100 g

No liquidificador coloque os ovos, óleo, sal, açúcar, água morna e o fermento
Após ter batido todos os ingredientes coloque o líquido em uma bacia e vá jogando a farinha aos poucos até dar o ponto na massa se precisar de mais farinha pode ir pondo ate vocês verem que deu o ponto .
Amasse bem cerca de 15 minutos, quanto mais amassar mais o pão Ficará macio. Após terminar de amassar deixe descansar por 45 minutos.
Após os 45 minutos pegue a massa divida a massa em pedaços de 550 gramas. Se você tiver cilindro muito melhor, passe a massa pelo cilindro várias vezes para ela ficar bem lisinha. Ou se você não tiver cilindro abra com um rolo mesmo. Após feito isso enrole a massa pata ficar com o formato dos pães.
E deixe descansar os pães por mais 45 minutos ou até que eles cresçam bem.
Acenda o forno a 180 graus uns 15 minutos antes de pôr os pães para assar. Após o crescimento leve para assar por cerca de 35 a 40 minutos . Bom apetite