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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Mix de farinhas (linhaça dourada, grão de bico, coco branco, beringela, aveia grossa e aveia fina) de 3 em 3 c (sopa)240 g
- Água80 ml
- Creme de leite80 ml
- Bananas da prata4 unidade(s)
- xilitol50 g
- Ovos2 unidade(s)
- Azeite2 colher(es) de sopa
- Pitada de sal1 unidade(s)
- Fermento em pó royal (rasa)1 colher(es) de café
- Bati os ovos e a banana, o creme de leite e água, o xilitol e na tigela misturei o mix de farinha e o fermento.
- Untei com azeite a forma e enfarinhei.
- Assei por 30min a 180° vigiando o não queimar
- Metade do tempo coberto com papel alumínio.
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