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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Iogurte natural s/ açúcar1/3 xícara(s)
- Fermento biológico seco5 g
- Óleo vegetal1 colher(es) de sopa
- Sal1 colher(es) de chá
- Açúcar1 colher(es) de sopa
- Água morna1/4 xícara(s)
- Dissolva o fermento na água levemente morna.
- Junte à farinha o iogurte, o fermento dissolvido na àgua, o açúcar, o sal e o óleo. Misture tudo até ficar uma massa homogênea.
- Amasse por 10 min. e deixe repousar por 1h.
- Corte a massa em 4 pedaços e abra discos com o rolo em uma base polvilhada com farinha.
- Coloque um pedaço aberto de cada vez em uma frigideira bem quente. Não precisa untar. Deixe uns minutos e vire.
- Sirva douradinhos. Pode colocar azeite com alho refogado por cima ou manteiga ghee.
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