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Pão integral de laranja
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
30 min(s)
4 porções
Dra Marcia
@marciafrancanutri- Ingredientes
- Modo de preparo
- Suco de laranja gelado250 ml
- Manteiga150 g
- Farinha de trigo integral500 g
- Açúcar mascavo150 g
- Sal10 g
- Fermento biológico seco35 g
- Ovos3 unidade(s)
- Raspas de laranja a gosto
- Comece misturando a farinha com o fermento e o suco de laranja gelado, misture bem e dorme uma massa.
- Deixe descansando por 30 minutos e depois coloque na massa os ovos, o sal, o açúcar e a manteiga, bata bem a massa. A massa precisa ficar lisa e homogênea, se precisar vá colocando mais farinha de trigo e por último junte as raspas de laranja.
- Coloque em formas para pães e deixe crescer por cerca de 90 minutos.
- Para o pão ficar dourado pincele com uma mistura de gema de ovo com suco de laranja.
- Deixe assando no forno médio, pré-aquecido em torno de 30 minutos.
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