Pão Recheado

Name: Pão Recheado
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg Farinha de trigo; a gosto 1 e 1/2 xícara de leite morno; 1/2 xícara(s) Água morna; 1/2 xícara(s) Óleo; 4 colher(es) de sopa Açúcar; 1 colher(es) de sopa Sal; 2 unidade(s) Ovos; a gosto 30 g de fermento biológico fresco ou 10 g de fermento biológico seco; a gosto Calabresa picada

🇧🇷Brasil

90 min(s)

10 porções

Vitória

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Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo1 kg
1 e 1/2 xícara de leite morno a gosto
Água morna1/2 xícara(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Açúcar4 colher(es) de sopa
Sal1 colher(es) de sopa
Ovos2 unidade(s)
30 g de fermento biológico fresco ou 10 g de fermento biológico seco a gosto
Calabresa picada a gosto

Em uma tigela, dissolva o fermento no açúcar e acrescente o sal, os ingredientes líquidos, os ovos e misture muito bem.
Acrescente aos poucos a farinha até formar uma massa macia e sove bem a massa.
Deixe a massa descansar por aproximadamente 1 hora.
Após o crescimento, divida a massa, coloque a calabresa picada e enrole, coloque nas formas e deixe crescer até dobrar de volume.
Leve para assar em forno médio (200° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.