Pão recheado

Name: Pão recheado
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) ovos; 3/4 xícara(s) óleo; 2 xícara(s) água ou leite morno(usei aquele de requeijão, fiz com leite); 1 colher(es) de sopa sal; 3 colher(es) de sopa açúcar ( se quiser ele adocicado, coloca 1 xícara de açúcar).; 1 colher(es) de sopa fermento biológico seco; 0 a gosto Farinha de trigo, até dar o ponto(usei 1 kilo e 200)

🇧🇷Brasil

90 min(s)

4 porções

Dom Passos

@dompassos_

Ingredientes
Modo de preparo

ovos3 unidade(s)
óleo3/4 xícara(s)
água ou leite morno(usei aquele de requeijão, fiz com leite)2 xícara(s)
sal1 colher(es) de sopa
açúcar ( se quiser ele adocicado, coloca 1 xícara de açúcar).3 colher(es) de sopa
fermento biológico seco1 colher(es) de sopa
Farinha de trigo, até dar o ponto(usei 1 kilo e 200)0 a gosto

Bata os ovos junto com a margarina e o açúcar, em seguida coloque o leite morno e o fermento, misture delicadamente.
Em seguida adicione o óleo e o sal, por último o trigo aos pouco, até dar o ponto (até desgrudar das mãos).
Coloque em uma bacia e deixe descansar por 1 hora.
Depois desse tempo, dívida a massa em 3 partes, abra bem a massa com um rolo.
Rale a mortadela e coloque na massa aberta, vá fechando ela, apertando de leve.
Obs: Eu coloquei recheio somente em um pão.
Coloque na forma untada com óleo, e deixe crescer até dobrar de volume, pincele com gema e um pouco de leite.
Leve para assar em forno pré-aquecido 180°, por 35 a 40min.