Pão recheado com alheira

Name: Pão recheado com alheira
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Pão rústico; 1 unidade(s) Alheira; 150 g Espinafre folhas; a gosto Azeite ( fio ); 1 unidade(s) Cebola picada; 1 unidade(s) Alho ( dente ) picado; 1 unidade(s) Maçã; 100 g Queijo creme; 125 g Queijo mozzarella; a gosto Pimenta biquinho; a gosto Sal; a gosto Queijo parmesão para polvilhar

🇧🇷Brasil

30 min(s)

3 porções

Joaquim Rodrigues

@joaquimlfr

Ingredientes
Modo de preparo

Pão rústico1 unidade(s)
Alheira1 unidade(s)
Espinafre folhas150 g
Azeite ( fio ) a gosto
Cebola picada1 unidade(s)
Alho ( dente ) picado1 unidade(s)
Maçã1 unidade(s)
Queijo creme100 g
Queijo mozzarella125 g
Pimenta biquinho a gosto
Sal a gosto
Queijo parmesão para polvilhar a gosto

No pão corte uma tampa e retire o miolo, reserve.
Em uma frigideira coloque o azeite, a cebola, alho deixe refogar adicione a alheira cortada e a maçã em cubos misture até a primeira se desfazer e a segunda ficar macia, em seguida adicione o queijo creme e as folhas de espinafre mexendo até que murchem. Junte o queijo mozarela até este derreter.
Recheie o pão com a pasta e polvilhar com o parmesão relado. Leve ao forno pré aquecido por 15 minutos e sirva em seguida. Acompanha salada verde