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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos2 unidade(s)
- Leite integral líquido200 ml
- Óleo de soja1/2 xícara(s)
- Açúcar1 colher(es) de sopa
- Trigo2 xícara(s)
- Fermento em pó químico1 colher(es) de sopa
- Sal1 colher(es) de chá
- Frango desfiado300 g
- Queijo mussarela200 g
- Pimentão a gosto
- Tomate a gosto
- Em uma tigela, coloque os ovos inteiros e bata bem.
- Acrescente o óleo, o leite, o sal e o açúcar e misture muito bem.
- Adicione a farinha aos poucos e vá misturando bem para não formar gruminhos.
- Acrescente o fermento químico em pó e misture delicadamente.
- Incorpore à massa o frango desfiado e temperado, o queijo muçarela ralado, o pimentão verde e o tomate picados.
- Despeje a massa em uma forma com furo central untada e enfarinhada. Se preferir, decore com mais queijo muçarela.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos, ou até que doure.
- Prontinho! Chegou o seu momento de saborear esse delicioso pão salgado recheado!
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