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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo600 g
- Fermento biológico para pão15 g
- Ovo1 unidade(s)
- Óleo2 colher(es) de sopa
- Sal1 colher(es) de chá
- Açúcar1 colher(es) de sopa
- Água200 ml
- Em uma tigela coloque a água, 100 gramas da farinha de trigo e o fermento. Misture bem, cubra com um pano e deixe crescer por 20 minutos.
- Após crescer junte todos os outros ingredientes. Sove bem e divide a massa em 15 pedacos.
- Forme bolinhas e deixe crescer por 30 minutos em um tabuleiro/bandeja polvilhada com bastante farinha.
- Abrir as bolinhas em superfície enfarinhada, passando o rolo somente 2 vezes e do mesmo lado (não vire a massa).
- Leve ao forno bem quente (250 graus) por aproximadamente 10 minutos. Não deixe dourar.
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