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Pãoliça de frigideira
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
20 min(s)
1 porções
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingredientes
- Modo de preparo
- Pão de trigo ou francês1 unidade(s)
- Linguiça toscana1 unidade(s)
- Tomate picado sem sementes1/4 xícara(s)
- Cebolinha verde picada1 colher(es) de sopa
- Azeite de oliva1 colher(es) de sobremesa
- Páprica picante a gosto
- Fatia de queijo mussarela2 unidade(s)
- Retire a pele da linguiça, amasse bem e misture com o tomate, a cebolinha e a páprica até ficar uma massa homogênea. Reserve.
- Corte o pão ao meio no sentido longitudinal e retire o miolo.
- Dobre as fatias de queijo e coloque 1 unidade em cada metade de pão.
- Cubra os dois pedaços de pão com a massa de linguiça temperada.
- Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente e coloque os pães virados com o lado da linguiça para baixo.
- Comece fritando no fogo alto para selar e depois diminua o fogo e tampe a frigideira para cozinhar por completo.
- Pingue um pouco de água se estiver começando a queimar. Sirva em seguida.
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