Pãoliça de frigideira

Name: Pãoliça de frigideira
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Pão de trigo ou francês; 1 unidade(s) Linguiça toscana; 1/4 xícara(s) Tomate picado sem sementes; 1 colher(es) de sopa Cebolinha verde picada; 1 colher(es) de sobremesa Azeite de oliva; a gosto Páprica picante; 2 unidade(s) Fatia de queijo mussarela

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

20 min(s)

1 porções

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparo

Pão de trigo ou francês1 unidade(s)
Linguiça toscana1 unidade(s)
Tomate picado sem sementes1/4 xícara(s)
Cebolinha verde picada1 colher(es) de sopa
Azeite de oliva1 colher(es) de sobremesa
Páprica picante a gosto
Fatia de queijo mussarela2 unidade(s)

Retire a pele da linguiça, amasse bem e misture com o tomate, a cebolinha e a páprica até ficar uma massa homogênea. Reserve.
Corte o pão ao meio no sentido longitudinal e retire o miolo.
Dobre as fatias de queijo e coloque 1 unidade em cada metade de pão.
Cubra os dois pedaços de pão com a massa de linguiça temperada.
Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente e coloque os pães virados com o lado da linguiça para baixo.
Comece fritando no fogo alto para selar e depois diminua o fogo e tampe a frigideira para cozinhar por completo.
Pingue um pouco de água se estiver começando a queimar. Sirva em seguida.