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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite2 xícara(s)
- Óleo1/3 xícara(s)
- Sal1 colher(es) de chá
- Tapioca granulada1 xícara(s)
- Tapioca granulada1/3 xícara(s)
- Ovo1 unidade(s)
- Queijo parmesão ralado1/2 xícara(s)
- Polvilho doce1 xícara(s)
- Em uma panela, misture o leite, o óleo é o sal. Leve ao fogo médio e deixe levantar fervura. Transfira para uma tigela, junte a tapioca e misture até esfriar. Depois de frio, adicione o ovo, o parmesão e o polvilho, aos poucos. Misture até formar uma massa homogênea e que desgruda das mãos. Se necessário, adicione mais polvilho. Modele os pãezinhos e coloque em uma forma untada, um ao lado do outro, deixando espaço entre eles. Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente. Retire e sirva em seguida. Bom apetite.
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