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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Grão de bico cozido2 xícara(s)
- Dentes de alho3 unidade(s)
- Água2 colher(es) de sopa
- Sal1 colher(es) de chá
- Tahine1/3 xícara(s)
- Limão siciliano6 colher(es) de sopa
- Pimenta do reino a gosto
- Azeite a gosto
- Bata tudo no processador ou liquidificador até formar a pasta, adicionando o azeite até dar o ponto certo.
- DICA 1: o grão de bico pode ser o que é vendido pronto, na caixinha ou em lata. Mais prático.
- DICA 2: retire a capinha dos grãos de bico, isso vai deixar a pasta menos pesada.
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