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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo sem fermento2 xícara(s)
- Creme de leite caixinha1 unidade(s)
- Sal1 colher(es) de café
- Colocar o trigo, o sal e o creme de leite e misturar até ficar uma massa lisa.
- Abrir a massa numa bancada e modelar os pastéis. Pode cortar os discos redondos com um cortador ou ajuda de um copo. Pode fazer quadrados.
- Normalmente eu uso para o recheio um mix de queijos: coalho, mussarela ralados, tomate picado, azeitona picada e orégano.
- Fritar os pastéis em óleo quente.
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