Pastel de Carne Seca

Name: Pastel de Carne Seca
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 400 g Carne Seca; 1/2 unidade(s) Cebola; 3 unidade(s) Dente de Alho; a gosto Azeite, Pimenta do Reino e Orégano; 1/2 xícara(s) Catupiry; 100 g Mussarela; 10 unidade(s) Disco de Massa de Pastel

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

10 porções

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingredientes
Modo de preparo

Carne Seca400 g
Cebola1/2 unidade(s)
Dente de Alho3 unidade(s)
Azeite, Pimenta do Reino e Orégano a gosto
Catupiry1/2 xícara(s)
Mussarela100 g
Disco de Massa de Pastel10 unidade(s)

Primeiro cozinhar a carne seca na panela de pressão por 40 minutos. Depois desfiar todinha e reserve.
Em uma panela colocar um pouco de azeite e refogue a cebola em cubos e o alho amassado, depois adicionar a carne amassada e misturar um pouco. Colocar e verificar o tempeiro.
Pegar um disco de pastel e rechear com o requeijão, a mussarela, a carne seca e fechar o pastel. Levar para fritar em uma panela com óleo até dourar. Servir quentinho.