Compartilhar![Likes](/assets/shared/share_icon.svg)
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de arroz400 g
- Farelo de aveia100 g
- Requeijão1 xícara(s)
- Manteiga100 g
- Ovo inteiro1 unidade(s)
- Gema para pincelar1 unidade(s)
- Sal a gosto
- Semente de chia para decorar a gosto
- Peito de frango200 g
- Tomate picado1 unidade(s)
- Cebola picada1 unidade(s)
- Alho amassado a gosto
- Açafrão em pó a gosto
- Noz moscada a gosto
- Misture a farinha com o farelo de aveia, acrescente o sal, orequeijão, o ovo e a manteiga.
- Misture com as Amasse com as mãos até formar uma bola firme. Cubra com filme plástico e deixe na geladeira por 15 minutos.
- Para o recheio coloque na panela de pressão o frango, tomate, cebola, o alho e o sal. Cubra com água.
- Quando o frango estiver bem macio retire boa parte do líquido (reserve), feche a panela e sacuda para desfiar o frango.
- Após desfiado acrescente a noz moscada e o açafrão, caso fique seco acrescente um pouco o líquido do cozimento.
- Abra a massa em uma superfície enfarinhada corte os círculos com auxílio de um copo ou tigela.
- Recheie com o frango cubra com outro disco de massa ou faça pastéis tradicionais.
- Pincele com a gema e salpique a semente de chia.
- Leve ao forno pré aquecido a 180º por 25 minutos ou até dourar.
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Arroz ao forno com Frango
Pastel de forno sabor frango
Por
Pastel de forno sem glúten
Por
Risoto de frango / sem glúten
Por