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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Trigo500 g
- Água morna200 ml
- Vinagre1 colher(es) de sopa
- Cachaça1 colher(es) de sopa
- Óleo1 colher(es) de sopa
- Sal a gosto
- queijo fatiado4 unidade(s)
- Presunto fatiado4 unidade(s)
- Em uma vasilha grande misture a farinha de trigo, o óleo, vinagre e o sal .
- Depois coloque aos poucos a água morna, e sove igual massa de pão .( se for necessário coloque mais água )
- Com ajuda de um rolo ou cilindro abra a massa bem fininha, corte em retângulo e coloque no meio uma fatia de queijo e uma fatia de presunto e feche a massa .
- Com ajuda de um garfo passe por toda abertura da massa .
- Em uma panela coloque o óleo até metade da panela . Deixe esquentar bem e depois coloque um pastel para fritar. Deixe dourar dos dois lados .
- Escorra sobre um papel toalha e sirva !
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