Pastel de presunto e queijo

Name: Pastel de presunto e queijo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Trigo; 200 ml Água morna; 1 colher(es) de sopa Vinagre; 1 colher(es) de sopa Cachaça; 1 colher(es) de sopa Óleo; a gosto Sal; 4 unidade(s) queijo fatiado; 4 unidade(s) Presunto fatiado

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

4 porções

Millena

@docelardami

Ingredientes
Modo de preparo

Trigo500 g
Água morna200 ml
Vinagre1 colher(es) de sopa
Cachaça1 colher(es) de sopa
Óleo1 colher(es) de sopa
Sal a gosto
queijo fatiado4 unidade(s)
Presunto fatiado4 unidade(s)

Em uma vasilha grande misture a farinha de trigo, o óleo, vinagre e o sal .
Depois coloque aos poucos a água morna, e sove igual massa de pão .( se for necessário coloque mais água )
Com ajuda de um rolo ou cilindro abra a massa bem fininha, corte em retângulo e coloque no meio uma fatia de queijo e uma fatia de presunto e feche a massa .
Com ajuda de um garfo passe por toda abertura da massa .
Em uma panela coloque o óleo até metade da panela . Deixe esquentar bem e depois coloque um pastel para fritar. Deixe dourar dos dois lados .
Escorra sobre um papel toalha e sirva !