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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Cenouras3 unidade(s)
- Vinagre1 xícara(s)
- Agua2 xícara(s)
- Sal1 colher(es) de sopa
- Grãos de Pimenta preta a gosto
- Descasque as cenouras e corte em palitos na espessura de 1 dedo.
- Em uma panela misture a água, o vinagre, os grãos de pimenta e o sal. Adicione as cenouras e leve ao fogo ate que as cenouras cozinhem mas ainda estejam firmes.
- Deixe amornar e coloque em vidro já esterilizado. Feche bem. Deixe o vidro "de cabeça para baixo" por uns 20 minutos. Isso evita que a conserva estrague. Guarde na geladeira.
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