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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de Arroz (feita em casa)1 xícara(s)
- Amido de Milho (Maisena)1 xícara(s)
- Creme de leite7 colher(es) de sopa
- Ovo1 unidade(s)
- Sal1 colher(es) de café
- Margarina ou manteiga2 colher(es) de sopa
- Fermento Químico (Royal)1 colher(es) de sobremesa
- Recheio Molho de Pizza (sachê)1 unidade(s)
- Recheio Milho Verde (lata)300 g
- Recheio Queijo Mussarela150 g
- Recheio cebola (cortada em rodelas)1 unidade(s)
- Orégano a gosto
- Em uma vasilha misture a farinha de arroz, 1/2 copo de Amido de milho, o sal e o açúcar.
- Acrescente o ovo, o creme de leite e a margarina.
- Utilizando a ponta dos dedos misture os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- Vá acrescentando o restante do amido de milho na massa até dar o ponto, desgrudo a massa da mão está no ponto certo.
- Massa homogênea acrescente o fermento químico e misture até desaparecer vestígio do fermento.
- Deixe a massa descansar por meia hora.
- Unte uma forma de pizza com margarina.
- Abra a massa na forma com as mãos, espalhe bem e com aulixio de um garfo faça furinhos.
- Asse a massa em temperatura baixa de 150 a 180 graus por 20 minutos.
- Recheie a gosto, mas tem que ter um molho bem úmido, pois essa massa fica bem sequinha como se fosse um biscoito. (Usei molho pronto para pizza).
- Após recheada aumente a temperatura e asse até o queijo dar uma leve tostada.
- Essa pizza fica igual a um biscoito bem sequinha a massa só que tem recheio, fica muito gostosa. Espero que gostem 😋
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