Pizza integral

Name: Pizza integral
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Farinha de trigo integral; 1 colher(es) de sopa Óleo de girassol; 1 xícara(s) Água morna; 10 g Fermento biológico; a gosto Sal marinho; 1 colher(es) de sopa Semente de linhaça marrom

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

45 min(s)

1 porções

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo integral2 xícara(s)
Óleo de girassol1 colher(es) de sopa
Água morna1 xícara(s)
Fermento biológico10 g
Sal marinho a gosto
Semente de linhaça marrom1 colher(es) de sopa

Em um recipiente dissolva o fermento na água morna.
Adicione o óleo e 1 xícara do trigo e vá misturando com o auxílio de uma colher.
Adicione o sal, a linhaça e o restante do trigo aos poucos.
Vá mexendo com as mãos até a massa ficar homogênea.
Amasse bem, forme uma bola e deixe descansar em um recipiente tampado por 30 minutos para crescer.
Depois desse tempo, abra massa com um rolo e modele suas pizzas.
Pré asse em forno aquecido 180ºC por cerca de 10 minutos.
Recheie com o sabor de sua preferência e volte ao forno 200ºC para finalizar.