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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Queijo provolone300 g
- Azeite de oliva1 colher(es) de chá
- Cortar a rodela do provolone na altura de 1,5cm até 2cm.
- Colocar a frigideira antiderente para aquecer em fogo alto e então colocar o provolone, esse passo já sela está base do queijo.
- Agora em fogo bem baixinho vai acompanhando o derretimento sem deixar que derreta todo ele, afinal vamos ter que empratar.
- Recomendo que já tenha o seu molho e finalizações prontos, porque o ideal deste prato e degustar assim que sai do fogo.
- Ele fica com uma casquinha por cima e cremoso, muito cremoso por dentro! Bon apetit! 💪🏼👨🏻🍳👊🏼
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