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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Chia8 colher(es) de sopa
- Leite de Coco350 ml
- Iogurte Grego Sabor Coco130 g
- Mel3 colher(es) de sopa
- Cacau em Pó2 colher(es) de chá
- Café Solúvel1 colher(es) de chá
- Misture a chia, o leite de coco e o mel. Divida essa mistura em dois recipientes distintos, meio a meio. Em um deles, acrescente o cacau e o café solúvel. Deixe as misturas descansando, na geladeira, por, pelo menos, 8 horas (deixe de um dia para o outro).
- Passado o tempo, monte seu pudim em camadas, diretamente no recipiente que irá servir. Inicie pela camada com a mistura de café e cacau. Em seguida, a outra camada do pudim de chia. Para a terceira camada, usei o iogurte grego. Finalizei com amendoim torrado e drágeas de café com chocolate 70% cacau.
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