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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Trigo para quibe500 g
- Carne moída1 kg
- Cebola picada2 xícara(s)
- Alho2 colher(es) de sopa
- Coentro picado1 xícara(s)
- Farinha de trigo3 colher(es) de sopa
- Óleo para fritar a gosto
- Coloque o trigo de molho na água por 30 minutos
- Tempere a carne moída com sal, alho, cebola, cominho, coentro e reserve.
- Escorra o trigo e misture a carne já temperada e misture bem.
- Faça os quibes e frite no óleo quente e escorra no papel Toalha.
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