Quibe assado

Name: Quibe assado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g carne moída; 300 g trigo para quibe; 1 unidade(s) cebola picada; 3 unidade(s) dentes de alho picados; 150 g requeijão; 1 a gosto cebolinha; 1 a gosto salsinha; 1 a gosto hortelã; 1 a gosto sal; 1 a gosto pimenta do reino

🇧🇷Brasil

40 min(s)

6 porções

lidia cunha

@lidiacunhasilva

Ingredientes
Modo de preparo

carne moída500 g
trigo para quibe300 g
cebola picada1 unidade(s)
dentes de alho picados3 unidade(s)
requeijão150 g
cebolinha1 a gosto
salsinha1 a gosto
hortelã1 a gosto
sal1 a gosto
pimenta do reino1 a gosto

coloque o trigo de molho em água morna por 15 minutos, Depois escorra bem até remover toda água.
Misture bem a carne com o trigo, adiociona a cebola e o alho
Adicione o hortelã e o cheiro Verde
Unte um refratário de aproximadamente 30 cm ,coloque a metade da mistura e pressione no fundo, recheio com requeijão e carne, finaliza com quibe e regue com azeite
Leve ao forno por 30 minutos