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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo para quibes500 g
- Sal1 colher(es) de chá
- Água quente500 ml
- Carne moída800 g
- Tempero: hortelã, cebola, alho, cheiro verde e pimenta do reino a gosto
- Óleo1 l
- Coloque em um recipiente com tampa: farinha de quibe o sal e a água quente. Tampa e deixa descansar por 30 minutos
- Tempere a carne e mistura bem misturadocom a farinha de quibe hidratada . Modele os salgados e frita em óleo quente.
- Só servir.
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