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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de quibe500 g
- Carne moída1 kg
- Alho0 a gosto
- Sason de Carne2 unidade(s)
- Cebolinha0 a gosto
- Sal0 a gosto
- Ovo1 unidade(s)
- Extrato de tomate5 colher(es) de sopa
- Hidratar a farinha com 1L água morna e deixar de molho por 15 minutos
- Retirar todo excesso da água apertando com a mão
- Colocar em um recipiente, em seguida colocar a carne moída e os temperos, se pre misturando tudo. Por último colocar o ovo.
- Modelar e rechear conforme a sua preferência. E assim colocar para fritar.
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