Recheio para canudinho de festa

Name: Recheio para canudinho de festa
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 100 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Cebola; 1 unidade(s) Tomate; 1/2 unidade(s) Pimentão; a gosto Coentro; a gosto Pimenta do reino em pó; a gosto Sal; a gosto Coloral; 1 unidade(s) Caixa de creme de leite; 2 xícara(s) Água; a gosto Ervilha e milho; 1 colher(es) de sopa Manteiga; 1 unidade(s) Peito de frango; 1 unidade(s) Pacote de canudinhos para festa

🇧🇷Brasil

45 min(s)

100 porções

nany S.R

@nany_ramires

Ingredientes
Modo de preparo

Cebola1 unidade(s)
Tomate1 unidade(s)
Pimentão1/2 unidade(s)
Coentro a gosto
Pimenta do reino em pó a gosto
Sal a gosto
Coloral a gosto
Caixa de creme de leite1 unidade(s)
Água2 xícara(s)
Ervilha e milho a gosto
Manteiga1 colher(es) de sopa
Peito de frango1 unidade(s)
Pacote de canudinhos para festa1 unidade(s)

Em uma panela coloque o peito de frango; a cebola, o tomate, o pimentão e o coentro (picados), acrescente uma pitada da pimenta em pó, o sal, o colorau
Refogue na manteiga, após acrescente a água. Deixe cozinhar por 30 minutos (em média), mexendo de vez em quando.
Depois de cozido, corte o frango em pedaços e passe no liquidificador com o caldo do próprio frango, para que ele fique desfiado e cremoso.
Coloque o frango desfiado na panela e acrescente o creme de leite junto com a ervilha e o milho.
Cozinhe por 2 minutos e está pronto. Deixe esfriar um pouco e depois é só rechear os canudinhos.