Rosca caseira de leite condensado

Name: Rosca caseira de leite condensado
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Caixa de leite condensado; 395 ml Água morna; 198 ml Óleo; 3 unidade(s) Ovos; 4 colher(es) de sopa Açúcar cristal; 1 quartilho Sal

🇧🇷Brasil

80 min(s)

8 porções

Tatiane Rosa

@temperandocomataty

Ingredientes
Modo de preparo

Caixa de leite condensado1 unidade(s)
Água morna395 ml
Óleo198 ml
Ovos3 unidade(s)
Açúcar cristal4 colher(es) de sopa
Sal1 quartilho

Pegue todos os ingredientes e bata no liquidificador por 3 min.
Coloque esse líquido em uma bacia.
Você vai precisar de 1,200 de farinha de trigo de boa qualidade. Talvez não use tudo e se usar, use só esse tanto de farinha. Se colocar mais, a massa fica pesada e a rosca vira tijolo.
Coloque a farinha aos poucos, amasse bem e sinta a massa. Ela vai grudar na mão e se sobrou farinha, coloque mais um pouco e amasse bem de novo. Deixe crescer.
Cresceu? Amasse mais um pouco e modele suas roscas e deixe crescer de novo.
Pincele as roscas com uma mistura de gema sem a pele comm um pouquinho de café. Leve para assar em forno pré aquecidoa 180° até dourar. Com a rosca ainda quente, passe uma calda que você mais gostar (eu uso leite condensado com leite).