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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Caixa de leite condensado1 unidade(s)
- Água morna395 ml
- Óleo198 ml
- Ovos3 unidade(s)
- Açúcar cristal4 colher(es) de sopa
- Sal1 quartilho
- Pegue todos os ingredientes e bata no liquidificador por 3 min.
- Coloque esse líquido em uma bacia.
- Você vai precisar de 1,200 de farinha de trigo de boa qualidade. Talvez não use tudo e se usar, use só esse tanto de farinha. Se colocar mais, a massa fica pesada e a rosca vira tijolo.
- Coloque a farinha aos poucos, amasse bem e sinta a massa. Ela vai grudar na mão e se sobrou farinha, coloque mais um pouco e amasse bem de novo. Deixe crescer.
- Cresceu? Amasse mais um pouco e modele suas roscas e deixe crescer de novo.
- Pincele as roscas com uma mistura de gema sem a pele comm um pouquinho de café. Leve para assar em forno pré aquecidoa 180° até dourar. Com a rosca ainda quente, passe uma calda que você mais gostar (eu uso leite condensado com leite).
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