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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos3 unidade(s)
- Creme de leite200 g
- Leite200 ml
- Margarina4 colher(es) de sopa
- Açúcar2 xícara(s)
- Fermento químico para bolo1 colher(es) de sopa
- Trigo900 g
- Essência de baunilha1 colher(es) de sopa
- em uma bacia coloque todos os ingredientes exceto a farinha e o fermento, dê uma leve misturada para incorporar e vai entrando com a farinha bem aos poucos, no início vai mexendo com o auxílio de uma colher e quando não der mais conta pode colocar a mão na massa..
- coloque o fermento e dê uma misturada boa com as mãos até a massa ficar bem lisa e não colar mais nas mãos!.
- com o auxílio de uma balança porcione toda essa massa com 50G.⠀
- Para modelar abra um cordão com a massa de aproximadamente 30cm , junte as duas pontas e enrole formando o aspiral. Coloque todas as rosquinhas sobre uma forma polvilhada com farinha de trigo. Reserve até fazer com toda massa!⠀
- Antes de levar para assar pincele sobre a mistura de uma gema/leite .⠀ E leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus até ficar bem moreninho!⠀
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