Rosquinha de Pinga

Name: Rosquinha de Pinga
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 70 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos; 750 g Farinha de trigo aproximadamente 1 pacote; 240 g Açúcar; 240 ml Pinga de boa qualidade; 240 ml Banha de porco; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó para bolo

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

70 porções

Delicatessen -

@sinhacozinha

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 unidade(s)
Farinha de trigo aproximadamente 1 pacote750 g
Açúcar240 g
Pinga de boa qualidade240 ml
Banha de porco240 ml
Fermento em pó para bolo1 colher(es) de sopa

Em uma tigela coloque os ovos, de uma leve batida com um garfo, acrescente o açúcar, a banha, o fermento, e a farinha de trigo vá adicionando aos poucos, caso precise ir acrescentando para que a massa fique lisa.
Modele no formato que desejar, não precisa untar a assadeira, distribua as rosquinhas e leve ao forno pré aquecido a 180 graus, até que embaixo delas esteja um pouco dourada.
Mergulhe rapidamente as rosquinhas ainda quente em uma vasilha com pinga, e passe no açúcar cristal ou refinado. Espere esfriar para armazenamento em potes.