Rosquinhas de Fubá com goiabada

Name: Rosquinhas de Fubá com goiabada
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 480 ml Leite morno; 220 ml Óleo; 8 g Sal; 3 unidade(s) Ovos; 100 g Açúcar; 50 g Fermento biológico fresco; 300 g Fubá; 800 g Farinha de Trigo aproximadamente; 500 g Goiabada em barra cortada em cubos

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

20 porções

Thata Magalhães

@thata_magalhaess

Ingredientes
Modo de preparo

Leite morno480 ml
Óleo220 ml
Sal8 g
Ovos3 unidade(s)
Açúcar100 g
Fermento biológico fresco50 g
Fubá300 g
Farinha de Trigo aproximadamente800 g
Goiabada em barra cortada em cubos500 g

Leite morno
Misture tudo no liquidificador exceto a farinha de trigo
Despeje está mistura em uma bacia e vá acrescentando a farinha de trigo até dar o ponto
Sove a massa e a deixe fermentar até dobrar de volume
Após esse período separe porções de 100 gramas ou as gramas que preferir e faça rosquinhas colocando um cubo de goiabada no meio
Leve para descansar até crescer, em seguida pincele gema com leite sobre os pães e os leve para assar em fogo baixo por 00:45 minutos