Salgadão

Name: Salgadão
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 700 ml Leite Morno; 20 g Fermento para pão; 3 unidade(s) Ovos; 1100 kg Farinha de trigo; 7 colher(es) de sopa Açúcar; 1 colher(es) de sopa Sal; 1 colher(es) de sopa Margarina; 8 a gosto Presunto; 8 a gosto Mussarela; a gosto Orégano; a gosto Molho de tomate pronto

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

6 porções

ANA OLIVER

@nosso_lar023

Ingredientes
Modo de preparo

Leite Morno700 ml
Fermento para pão20 g
Ovos3 unidade(s)
Farinha de trigo1100 kg
Açúcar7 colher(es) de sopa
Sal1 colher(es) de sopa
Margarina1 colher(es) de sopa
Presunto8 a gosto
Mussarela8 a gosto
Orégano a gosto
Molho de tomate pronto a gosto

Junte o leite morno ao fermento para pão e misture bem.
Adicione o açúcar,os ovos e o sal e misture bem.
Adicione a farinha peneirada aos poucos e misture até não poder mais.
Sove a massa com as mãos e se necessário vá adicionando mais os 100 gramas de farinha ou mais.
Abra a massa e coloque a margarina e sove bem. Esse passo é preciso para umedecermos a massa.
Dívida a massa em dois e deixe crescer em duas vasilhas com pano em cima.
Deixe em local abafado até a massa dobrar de tamanho.
Pegue a massa e abra com auxílio de um rolo. Abra de cumprido, pois será feito um salgado.
Adicione o molho, o presunto e a mussarela.
Adicione também orégano a gosto.
Feche a massa formado assim um Rolinho. Pincele com gema por cima.
Unte a forma com óleo e coloque a massa.
Leve ao forno por 35 minutos a 180 graus.
Assim que dourar por cima está pronto.